DetikNusanatara.co.id – Membuat masakan itu sudah hal yang lumrah bagi ibu rumahtangga. Zaman sekaran ini kebanyak doyan masakan yang sederhana dan mudah cara memasaknya. Seperti telur dadar rawit pedas ini, tampak sederhana namun beda dengan yang lainnya,
Telur dadar pedas rawit super gampang, anti ribet, siap 5 menit!
Cocok untuk lauk nasi hangat saat malas masak ribet.
Sangat simpel sekali cara membuatnya
2 butir telur
10 cabe rawit (iris serong atau ulek kasar)
1 batang daun bawang (iris tipis)
Garam, lada, kaldu bubuk secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Kocok lepas telur, masukkan cabe rawit, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk, aduk rata.
Panaskan minyak di teflon, tuang adonan telur.
Masak dengan api sedang hingga bagian bawah kecoklatan, balik perlahan.
Masak hingga matang kedua sisinya.
Angkat, tiriskan, potong-potong, sajikan hangat.
Jika suka super pedas, tambahkan cabe rawit lebih banyak.
Tambahkan bawang bombay iris tipis untuk aroma lebih wangi.
Cocok disantap dengan sambal dan nasi hangat.
