Categories: Nasional

Alasan Pihak BGN Terkait Keracunan Massal Menu MBG Bahan Ikan Hiu di Ketapang

SUMENEP,DetikNusantara.co.id – Wakil Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Nanik S. Deyang menyatakan bahwa menu Makan Bergizi Gratis (MBG) berbahan ikan hiu belum tentu menyebabkan keracunan massal siswa di Ketapang, Kalimantan Barat.

Namun, jika hasil penelitian menemukan bukti ikan hiu menyebabkan keracunan, maka menu itu akan dicoret dari daftar menu MBG.

“Terkait menu hiu itu, saya tegaskan kalau ada makanan yang terbukti membuat itu diidentifikasi sebagai yang membuat keracunan, kita enggak akan pakai di wilayah itu,” kata Nanik saat ditemui awak media di Cibubur, Depok, seperi dikutip dari berbagai sumber berita, Jumat (26/9/2025).

Alasan Menu Ikan Hiu

Nanik menjawab alasan daging ikan hiu masuk daftar menu MBG karena mengikuti kearifan lokal di wilayah tersebut.

“Menu apapun itu, karena kan tujuannya kearifan lokal, misalnya ternyata di wilayah ini yang paling banyak tongkol, ya kita gunakan. Hiu misalnya, ternyata di situ biasa memang hiu dihidangkan, kalau enggak di sini hiu mahal banget, tapi karena di sana banyak hiu, jadi ya diberikan,” ungkap Nanik.

Selama program berjalan di sekolah terkait, Nanik mengaku hiu baru diberikan sebanyak dua kali. “Hanya dua kali selama program berjalan,” Nanik menandasi.

Keracunan Massal MBG Akibat Menu Ikan Hiu

Diketahui, sejumlah pelajar menjadi korban kasus dugaan keracunan usai menyantap Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan menu ikan hiu filet saus tomat, oseng kol dan wortel di Ketapang, Kalimantan Barat.

Menurut Kepala Dinas Kesehatan Ketapang, dr. Feria Kowira, total, ada penambahan 8 pasien dari yang sebelumnya berjumlah 16 pelajar dan 1 orang guru dadi SDN 12 Kecamatan Benua Kayong yang menjadi korban dugaan keracunan MBG ini.

 Daging Ikan Hiu Bau Anyir dan Amis

Kepala sekolah SDN 12 Kecamatan Benua Kayong, Dewi Hardina menjelaskan kronologi dugaan keracunan massal  menu hiu. Menurut dia, gejala keracunan mulai timbul setengah jam usai murid menyantap MBG.

“Ruang kelas berubah jadi arena panik. Anak-anak mengeluh mual, dari ruang UKS mereka beriring ke puskesmas, lalu ke IGD RSUD dokter Agoesdjam,” tutur Dewi.

Dewi mengungkap, menu hiu dihidangkan mengeluarkan bau anyir dan lendir pada sayur. “Baunya agak menyengat,” kata Dewi, menandaskan.

Redaksi

Recent Posts

Razia Gabungan Polres Sumenep: Dua Pengunjung Hiburan Malam Positif Narkoba

SUMENEP, Detiknusantara.co.id – Kepolisian Resor (Polres) Sumenep kembali mempertegas komitmennya dalam menjaga ketertiban umum dan…

10 jam ago

Abdur Rahman Terpilih Aklamasi Pimpin GP Ansor Kraksaan, Siap Rangkul Kader dan Perkuat Peran Keumatan

PROBOLINGGO, DetikNusantara.co.id – Konferensi Cabang (Konfercab) IV Pimpinan Cabang Gerakan Pemuda (GP) Ansor Kraksaan yang…

12 jam ago

Puluhan Ribu Peserta Padati Jalan Sehat Kerukunan Kemenag Probolinggo, Peringatan HAB Ke-80 Berlangsung Meriah

PROBOLINGGO, DetikNusantara.co.id – Peringatan Hari Amal Bakti (HAB) ke-80 Kementerian Agama (Kemenag) di Kabupaten Probolinggo…

14 jam ago

PLB Minta Audiensi dengan DPRD Banyuwangi Terkait Wifi Ilegal

BANYUWANGI – Maraknya penggunaan jaringan wifi ilegal di berbagai kecamatan di Banyuwangi mendapat sorotan tajam…

15 jam ago

PSSI Lumajang Gelar Seleksi Akbar Akademi PSIL, Bidik Talenta Usia 9-17 Tahun

LUMAJANG, DetikNusantara.co.id – Akademi PSIL yang baru berdiri sejak Desember 2024 terus menunjukkan keseriusan dalam…

2 hari ago

Aspirasi Panas Peternak di Banyuwangi: Sonny Danaparamita DPR Diminta Lindungi Plasma Nutfah & Tinjau Ulang Impor Kambing

‎Banyuwangi – Anggota DPR RI Sonny T. Danaparamita menghadiri Kontes Kambing Peranakan Etawa yang digelar…

2 hari ago