DetikNusantara.co.id – Tumis tauge pedas gurih, super cepat & hemat, cocok untuk lauk harian! Enak dimakan dengan nasi hangat.
Masakan ini sebetulnya ala pedesaan yang nikmat disantap saat lagi ketja d sawah dan makan bersama keluarga di rumah.
Berikut Resep dan Cara Membuatnya
𝗕𝗔𝗛𝗔𝗡-𝗕𝗔𝗛𝗔𝗡𝗬𝗔:
200 gr tauge (cuci bersih, buang ekor)
3 siung bawang putih (iris tipis)
10 cabe rawit (iris serong)
2 siung bawang merah (iris tipis)
Garam, kaldu bubuk, sedikit gula
Minyak untuk menumis
𝗖𝗔𝗥𝗔 𝗠𝗔𝗦𝗔𝗞:
Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit hingga harum.
Masukkan tauge, aduk cepat agar tetap crunchy.
Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan sedikit gula.
Tumis sebentar saja (jangan terlalu lama agar tauge tetap segar).
Koreksi rasa, angkat dan sajikan hangat.
𝗧𝗜𝗣𝗦 :
Jangan memasak tauge terlalu lama agar teksturnya tidak lembek.
Tambahkan cabe rawit utuh jika ingin rasa lebih pedas.
Bisa tambahkan irisan daun bawang atau sawi agar lebih ramai.
PROBOLINGGO, DetikNusantara.co.id – Polres Probolinggo terus mengintensifkan penanganan kebakaran hutan dan lahan (Karhutla) yang melanda…
PROBOLINGGO, DetikNusantara.co.id – Pengurus Daerah Persatuan Anggota Badan Permusyawaratan Desa Seluruh Indonesia (PABPDSI) Kabupaten Probolinggo…
PROBOLINGGO, DetikNusantara.co.id – Proses Pergantian Antar Waktu (PAW) anggota DPRD Provinsi Jawa Timur dari Fraksi…
PROBOLINGGO, DetikNusantara.co.id – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Paiton Berjaya akhirnya memberikan klarifikasi atas pemberitaan…
LUMAJANG, DetikNusantara.co.id – Anggota Komisi B DPRD Kabupaten Lumajang sekaligus Ketua Fraksi PDI Perjuangan, H.…
PROBOLINGGO, DetikNusantara.co.id – Proyek pembangunan penguatan tebing kanan dan kiri sungai di Dusun 2 RT…